冷やしておいしいフルーツパン

ブリオッシュ生地に、ヨーグルトレモンクリームをたっぷりぬって、パイナップルとみかんをトッピングしました。
焼く上がってからセルフィーユなどで飾ります。
粉糖をふって、ナパージュをぬりました。

さっぱりとした甘さで、この時期、冷やして頂きましょう。
焼きたても美味しいです。

マドレーヌ型を使ったもの、型なしと二つの成型です。




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