りんごのケーキ・3種

フランスのりんごケーキ・ガトーインビジブルです。 薄くスライスしたりんごがたっぷり2個入っています。                 炊飯器で作ったりんごケーキです。 煮リンゴを底に敷き詰め、ケーキ生地を入れてスイッチON 粗熱がとれてから粉糖をまぶしました。 こち…
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白パン・いろいろ

ハイジの白パンで調理パンも作りました。 定番のチーズ入りと、ウィンナー入り。                      パン教室のランキングに参加しています。 こちらを応援クリックしていただけると励みになります。 ↓↓↓ にほんブログ村   
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オレオ・レアチーズケーキ

オレオクッキーを台とトッピングに使って、レアチーズケーキ作りました。 生クリームとクリームチーズを混ぜて、ゼラチンで固めただけの簡単ケーキです。 濃厚ですが、レモン汁でさっぱり~ パン教室のランキングに参加しています。 こちらを応援クリックしていただけると励みになります。 ↓↓↓ にほんブログ…
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ベラベッカ(発酵菓子)

    フランス・アルザス地方のクリスマスのお菓子です。 ドライフルーツとナッツがたっぷり入っています。 早めに作って、毎日薄く切りクリスマスを迎えるとか…          パン教室のランキングに参加しています。 こちらを応援クリックしていただけると励みになります。 ↓↓↓ にほんブロ…
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1月パン教室のご案内

 ハイジの白パン・調理パン       りんごのお菓子          サラダ・スープ                       1月  10日(水)         11日(木)           14日(日)         18日(木)       …
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ゆきだるまのちぎりパン(調理パン)

ゆきだるまのちぎりパン、調理パンタイプも作ってみました。   唐揚げとコーンが入っています。   マヨネーズで顔を描きました。   ウィンナーの帽子をのせて・・・   焼きあがってからポッキーで手をつけます。 お教室では菓子パンタイプか調理パンタイプ、どちらかお好みで作ってくださいね。 …
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12月パン教室のご案内

 雪だるまのちぎりパン(調理パンタイプ又は菓子パンタイプ)       ライ麦パンでオープンサンド        クリスマス・キフェルン ベラベッカ   ナッツとドライフルーツたっぷりの発酵菓子  クリスマス・デザート   …
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ハロウィンちぎりぱん

いろいろな方の作り方を参考にして、ハロウィンのちぎりパン作ってみました。 お教室ではすでに他のメニューが決まっているため、紹介だけになってしまいます。 型は9月に使った新聞紙の型を使いました。 チーズを入れたり、ウィンナーをいれたり、卵をはさんだり…何が入っているかはお楽しみです。 目玉はスライスチー…
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9月パン教室生徒さんに撮ってもらいました。

ちぎりぱんとパンダのメロンパンです。 とっても素敵に撮っていただきました。 ありがとうございました。             パン教室のランキングに参加しています。 こちらを応援クリックしていただけると励みになります。 ↓↓↓ にほんブログ村      
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11月パン教室のご案内

    おやき (なす) (切り干し大根) 他       穀物のパン        サラダ・スープ・デザート    11月 1日(水)         2日(木)           9日(木)        12日(日)        13日(月)           …
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牛乳パックの型で・ゆきだるまのちぎりパン

クリスマスに可愛いゆきだるまのちぎりパン、いろいろ参考にさせていただき、私も作ってみました。 型は牛乳パックを4cmの輪切りにし、2つ繋げて67cmにします。16cm位の丸になるようにします。 八角形になるように(ゆきだるまを8個並べるため)しっかりと折り目をつけて、 真ん中はタルト型(プリン型)を置きます。 ゆきだるまを8…
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おばけのフーガス・ミイラのウィンナーパン

  おばけのフーガス   かぼちゃ入りとスパイス入りの生地で作ってみました。 ミイラのウィンナー   マスタードを入れた生地を巻き付けました。            パン教室のランキングに参加しています。 こちらを応援クリックしていただけると励みになります。 ↓↓↓ にほんブログ…
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新聞紙の型でちぎりパンを焼いてみました。

以前、テレビか何かで、新聞紙で型を作りカステラを焼いていたのがありました。 パンも焼けないかと何回か試行錯誤…、 ケーキのように、パンはうまく焼けず、ちょっと生焼けのような仕上がりでしたので 17分焼くところの、途中5分で型からはずして続けて焼いてみました。 周りはしっかりと、中は…
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ピザパーティー・たくさん作りました。

8月のピザパーティー。 ウィンナーピザは大きく30cm ヘルシーピザはおひとりずつ グリッシーニはフライドオニオンとごま、粉チーズの3種類 チョコとマシュマロ、バナナチップのデザートピザを作りました。 サラダとスープ・フローズンフルーツヨーグルトも作りました。 _ パン教室のランキン…
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ヘルシーピザ・ウィンナーピザ

8月のピザパーティーのメニューです。 ヘルシーピザは、ミックスチ-ズの代わりに豆腐をのせました。 軽い感じのおいしいピザです。 ウィンナーピザは耳にウィンナーを巻き込みました。 チーズがぐつぐつしているうちにいただきましょう。 パン教室のランキングに参加しています…
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フローズンヨーグルト・フルーツ缶

さっぱりとした、フローズンヨーグルトはいかがでしょうか? 《材料》4~5人分    プレーンヨーグルト   400g    みかん缶         425g入り  みかん缶は果肉とシロップに分ける。  シロップは100g使う。  バッドなどに、ヨーグルト・みかん・シロップを入れ、よく混ぜて冷凍庫で冷…
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かぼちゃのタルト・チーズケーキ(新メニュー)

10月のハロウィンお菓子講座の試作中です。 何回も作って、納得の簡単おいしいチーズケーキが出来上がりました。 かぼちゃ・クリームチーズ・牛乳・バターでしっとり濃厚なケーキです。 タルトの部分はブルボンのぷち黒ココアビスケット17枚入りを使いました。 半分にはがして、クリームがついたまま底面に敷き詰め、側面にも貼り付けました。…
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こっぺのちぎりパン

こっぺパンをステンレスのバットに並べて焼いてみました。   クッキーなどの空き缶を利用してもいいそうですよ。   今度やってみますね。 バッドに6本を2列、12本入りました。    (この写真撮りわすれました) 唐揚げサンドとツナサンドにして頂きました。 パン教室のランキングに参加しています。…
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