12月パン教室のご案内

クリスマスメニューです。 シュトーレンドイツの伝統的なクリスマスのお菓子です。ドライフルーツやナッツ・バターが練り込まれたずっしりとしたケーキです。日を置くほど味がなじみ美味しくなります。 サンタクロースとトナカイのパンサンタさんのおひげは、マシュマロ・アーモンドスライス・ひまわりの種・ホワイトチョコトナカイの鼻は、マーブル…
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11月パン教室のご案内

11月からは吹上生涯学習センターで開講します。        11月 5日(木)          9日(月)         11日(水)         15日(日)            10~13時 ライ麦パンずっしりと噛み応えがあり、ライ麦の比率が高くなればなるほど黒くなり黒パンとよばれます。今回はライ麦を味わいな…
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ハロウィン講座・開講中  11月のご案内

ハロウィンちぎりパンココア味とカレー味ブラックココアの中は、黒砂糖でコクのあるかぼちゃ餡です。カレー味の中はあらびきウィンナー入り。ナッツとチョコレートで黒猫とおばけの顔を作りました。   フーガスみじん切りのベーコンをもみ込んだ生地に、オリーブオイルを塗り岩塩を散らしてパリッと焼き上げました。これはちょっと焼きがあま…
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