11月パン教室のご案内


11月からは吹上生涯学習センターで開講します。

       11月 5日(木)
          9日(月)
         11日(水)
         15日(日)
            10~13時


ライ麦パン
ずっしりと噛み応えがあり、ライ麦の比率が高くなればなるほど黒くなり
黒パンとよばれます。
今回はライ麦を味わいながらも、口当たりの良い配合の30%にしました。
更に、作りやすく食べやすいパウンドケーキ型で焼いてみました。
薄く切って、クリームチーズ・生ハム・ドライフルーツ・ジャムなどでオープンドサンドにして~RIMG0828.JPGRIMG0830.JPGRIMG0834.JPG






グラタンパン
パン生地の上にグラタンをのせチーズをトッピングして焼きました。
焼きたてでも、冷めてでもおいしいです。
RIMG4775.JPG



冷凍パイシートでクロワッサン
プレーンとあん入りをつくります。
サクサクっとした食感が後をひきます。
クロワッサン生ハム.JPG

              


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