5月パン教室中止になりました。ライ麦パン・夏みかんマーマレード

5月31日まで公民館が休館となり、パン教室も中止になりました。
感染状況などを見極めながら、再開を検討いたします。
再開については、皆様に連絡させていただきます。
くれぐれもお気を付けて、お過ごしくださいませ。
元気でお会いしましょう

ライ麦パン
フルネテロワールを入れました。
表面はカリッと香ばしく、クラム(なか)はもちっとしてオープンサンドにしてもおいしいです。
ライ麦フルネ2個.jpg



夏みかんマーマレード
レンジで作る簡単マーマレードです。
パンにつけて頂くのはもちろん、生地にもみこんだり、トッピングして焼いてもおいしいです。
今回はいちじくナッツパンの成型時に入れました。
クリスマス(気が早いかな)のシュトーレンにも入れてみようかと思ってます。
マーマレードジャム.jpg

2マーマレードジャム.jpg



 いちじくレーズンナッツパン
大好きなパンのひとつです。
ライ麦パンと同じ生地で、成型時にマーマレードも入れてみました。
何回も作った中で今回が一番よくできたかも~~

いちじく・オレンジ.カット.jpg
いちじく・オレンジ.jpg

実家・娘・甥・姪に送るために今日もパン焼いています。
お近くにお越しの際は、のぞきに来てくださいませ。 



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