トルティーヤ・２種

もっちり・しっとりの小麦粉の薄焼きパン？です。
コーンミールを使うと本格的なトルティーヤになりますが、
コーンミールが手に入りにくいので、強力粉と薄力粉で作りました。。
（レシピは後日）
水分を加えてよく混ぜるだけ…
生地を寝かせないですぐ焼けるところが、お気に入り♫

ゆるめの生地を、フライパンで焼きます。

具をのせても、具を巻いても、少し厚めの生地でピザにしてもいいですね。

生地を甘くすると、クレープのようになります。

マシュマロ、チョコレートをトッピングして、オーブンで焼くとデザートにぴったりです。

米粉と牛乳で作った生地は、さらにもっち、もっちして食べ応えがあります。