クリームチーズロール

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クリームチーズにバター、砂糖を混ぜ、パイナップルをカットして加えたフィリングを巻き込んだ、ケーキのようなパン。
パイナップルの代わりに、ドライクランベリーでも、小倉あんでも美味しいです。

生地を長方形に伸ばし、フィリングをのせて巻き込んで、長いほうを半分にカットします。
カットした断面を上にして、交差してねじります。
簡単に、形よくできる成型、次の機会に講習しますね。



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