4月パン教室

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ブッタークーヘン・・・ドイツの菓子パン
      ブッター(バター)をぬって、アーモンドスライスを散らして、
      グラニュー糖をふりかけて~
      コーヒー・紅茶にぴったりの甘くて香ばしいパンです。

テーブルブレッド三種・・・焼成まえの仕上げを少し変えて焼きました。
       A・強力粉をふってクープを入れる。
       B・卵をぬって箸をさして軽くガスを抜いたもの。
       C・ごまを使ったもの。

桜の花のミルクデザート・・・
     クックゼラチンを使って、絹ごし豆腐と牛乳、砂糖をミキサーに
     かけて簡単に作りました。
     桜の花の塩漬けをのせて~

粉チーズの洋風スープ

マーマーレード


新しい方も7人 入っていただいて楽しく・おいしくできました。









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この記事へのコメント

はるりん
2012年04月09日 01:08
今年度に入って1回目の教室は、春らしいパンとデザート、スープでさくらの花の季節にピッタリでした。とっても幸せな時間でした。おいしかったぁ来月も楽しみにしています
2012年04月16日 16:36
ありがとうございます。
ちょっと忙しかったけど、皆さんに助けていただいて、おいしいものたくさんできました。
5月も期待してね

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